黄秋葵适量, 半精半肥的猪肉适量, 红椒少许, 油适量, 盐适量, 料酒适量, 味极鲜酱油适量
1 准备好黄秋葵。
2 黄秋葵去蒂去角。
3 红椒洗净,取一小截即可。
4 材料全部切好。
5 肉丝爆香,加料酒、味极鲜酱油调味。
6 红椒块下锅一起炒一炒。
7 黄秋葵下锅炒。
8 加盐。
9 加水稍煮一会儿,即可起锅。
炒好的黄秋葵有股特别的清香,滑溜溜的,很好吃。