原料
小菠菜(可以生吃的): , 南瓜: , 黎麦(quinoa): , 山核桃: , 蔓越橘: , 南瓜子(炒熟的): , 苹果: , 小葱: , 清淡醋类沙拉调料:
步骤
1南瓜切小丁加油炒熟
2用电饭锅煮黎麦(比米饭熟的快多了)。煮完之后把水沥干晾凉。
3苹果切丁,小葱切碎
4小菠菜切碎
5将南瓜子,山核桃,蔓越橘干和黎麦混合
6再加入之前切好的菠菜,苹果丁,小葱,放入适量调料,混合均匀。
7这是我选的调料
8在冰箱里冷藏至少一个小时。吃之前撒一些杏仁片(撒得太早的话就不脆了)。非常适合与大家分享的一道菜。