原料
步骤
1把可加热容器用热水洗一遍消毒，装入牛奶，在微波炉内加热一分钟
2加热的牛奶太烫的话要先放凉几分钟。
3为了让菌种恢复活性 把酸奶从冰箱里放在25℃左右室温静置五分钟。
4把热牛奶倒进保温瓶内，混入酸奶
5把保温瓶放在装了热水的锅里密封静置8~10个小时
6八小时开盖，发酵好的酸奶是像豆腐花一样凝固状的
7舀出来，搅拌，加入自己喜欢的口味，水果、红豆、炼奶、椰果等，我只加了两勺黄糖
8放在冰箱里冷冻半小时，美味诞生啦！别太快吃完，记得要舀五勺出来留着下次当菌种用哦！
小技巧
保温方式有很多，可以放在保温状态的电饭锅里，用酸奶机等等☺
