熟米饭: ， 鲑鱼松: ， 海苔: ， 盐:
1按平时蒸饭的比例蒸好米饭，然后准备好制作俵形饭团的模具
2在模具底部和盖部抹上少许盐，然后放入米饭，再放入鲑鱼松，再铺上米饭
3盖上盖子，压好，倒出，再卷上一圈海苔，即可
俵形饭团的模具在模具店有售，另外用手握的方式也同样可以做成圆柱体。
