万能酱油（第一季第四期） 0

原料

酱油: 6， 猪肉（鸡肉，牛肉都可以）: 3， 砂糖: 1， 蒜苔: 适量， 葱: 适量， 蒜泥: 适量， 万能酱油: 适量（一大勺）， 青椒+辣的青椒: 适量， 万能酱油+水: 适量， 豆腐: 适量， 葱+辣椒+蒜泥: 适量， 万能酱油+水: 适量

步骤

1酱油，肉，砂糖按比例放入锅内，开中火煮

2煮大约五分钟，煮沸为止，牛肉的话转小火多煮一会儿

3放凉，撇净泡沫，完成！

4#蒜薹

5蒜薹，葱，辣椒，蒜切好

6炝锅，炒蒜薹

7加一勺酱油调味，结束！

8青椒+辣青椒+一勺万能酱油+一勺水。煮开入味即可

9#酱豆腐：豆腐+葱+一勺蒜泥+辣椒+细辣椒粉半勺+醋辣椒粉半勺+一大勺万能酱油+一大勺水。炖煮即可

小技巧

牛肉的话要多煮一会儿，因为牛肉比较硬

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