原料
鸡肉: , 葱: , 姜: , 鸡粉: , 糖: , 盐: , 黑胡椒: , 料酒: , 麻油:
步骤
1鸡肉切丝 开水加鸡肉煮熟
2葱切葱花 蒜切蒜茸 中火加油 煸炒葱花 加入蒜茸 加入料酒 麻油 鸡粉(鸡汤)白芝麻 盐调味
3鸡肉倒入黑胡椒粉 盐调味 撕成丝 加入上一步的酱料 拌匀 可以加盐调味
4捏饭团
鸡肉: , 葱: , 姜: , 鸡粉: , 糖: , 盐: , 黑胡椒: , 料酒: , 麻油:
1鸡肉切丝 开水加鸡肉煮熟
2葱切葱花 蒜切蒜茸 中火加油 煸炒葱花 加入蒜茸 加入料酒 麻油 鸡粉(鸡汤)白芝麻 盐调味
3鸡肉倒入黑胡椒粉 盐调味 撕成丝 加入上一步的酱料 拌匀 可以加盐调味
4捏饭团