鸡整胸: 1块, 彩椒(红黄绿随意): , 洋葱: , 奶酪:
1整块鸡胸肉中间片开,不切断,用盐和黑胡椒腌一会儿
2彩椒洋葱切丁,下油锅翻炒至软;拌进奶酪(唔…看起来真素)
3把馅儿酿进鸡胸肉里啦。平底锅抹油,烧热,鸡胸放锅里转中火,盖盖儿不动,一面4分钟
4出锅时两面金黄? (没盖盖儿是我的错…看得出中间还是粉的。鸡肉太厚的话煎完再送烤箱吧,千万别送微波炉,千万别送微波炉,认真脸)
5吃起来还是有点儿凌乱…但是煎到焦黄的鸡胸肉,配上融化的奶酪,第一口还是惊艳到了!