原料
面粉: 200g, 水: 90ml, 盐: 8g, 葱花: 适量, 色拉油: 适量
步骤
1面粉加水加3g盐揉成光滑面团,用湿布盖上放在温暖潮湿的地方饧20分钟
2准备好葱花和油
3将面团分成三份,用擀面杖擀成薄片,越薄越好,刷油,撒盐,撒葱花
4卷成卷,再绕城圈,压扁,锅中刷油,入锅,用小火煎…
5两面煎至金黄即可出锅食用!
面粉: 200g, 水: 90ml, 盐: 8g, 葱花: 适量, 色拉油: 适量
1面粉加水加3g盐揉成光滑面团,用湿布盖上放在温暖潮湿的地方饧20分钟
2准备好葱花和油
3将面团分成三份,用擀面杖擀成薄片,越薄越好,刷油,撒盐,撒葱花
4卷成卷,再绕城圈,压扁,锅中刷油,入锅,用小火煎…
5两面煎至金黄即可出锅食用!