豆腐: 200g, 香菜: 75克, 小蘑菇: 100克, 西葫芦: 一根, 盐,白胡椒,香油:
1小蘑菇切半,西葫芦切片,豆腐切片。
2水烧开后放西葫芦和小蘑菇。
3煮软后再放豆腐煮几分钟,最后下香菜,盐。白胡椒,香油即可。