原料
糯米:: 750ml, 水:: 300ml, 百香果汁做法: 自行加入, 蜂蜜: , 冰糖: , 百香果: 个
步骤
1用温水浸泡两小时后放入面包机设置为年糕模式就OK了 (注:在面包机年糕模式结束后我又用烘烤模式烘烤十分钟在进行搅拌模式搅拌到我想要的程度,这样做出来的年糕出锅后口感类是棉花糖)
2这就是成品后的年糕✌️
3百香果酱很简单 我做的直接果肉取出来加入冰糖蜂蜜 然后甜度自己掌控 好了后腌制两小时搅匀 喜欢甜的多加点糖 参考:我的酱汁用了10个百香果量 蜂蜜和白糖没做称量 随便加的 糖可以稍微多点
4等食材都好了后取出一小块配上自己做的百香果酱汁 酸酸甜甜打破传统年糕
5最后配上我家的小吃货宝宝一枚✌️✌️?酸酸甜甜的软嫩口感年糕 很受小朋友喜欢。温馨提示:小宝宝不要贪吃太多对消化不好