牛肉: 300g， 土豆: 500g， 八角: 少许， 白糖: 少许， 酱油: 适量， 食盐: 适量， 花椒粉: 适量， 大葱段: 适量， 香菜: 适量
1牛肉切小块，放锅里焯一下，去掉沫子，捞出来用凉水洗净
2洗净的牛肉放锅里小火炖，同时加入酱油，花椒粉，八角，糖少许
3牛肉差不多熟了，加入土豆，葱段，添水加盐小火慢炖
4等汤下的差不多了就可以放入香菜啦，搅一搅就可以出锅了
