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软炸香椿
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原料
香椿
: , 鸡蛋: , 面粉:
步骤
1
香椿去蒂洗净焯水,沥干水分备用
2
鸡蛋打散,加入少许面粉做糊,可以适当加点盐
3
将香椿芽蘸糊后放入热油内炸,不要炸的太老,香椿已经焯过水,只要面糊熟透即可
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