原料
五花肉: 适量, 葱姜蒜: 适量, 干香菇: 三四朵, 白萝卜: 四分之一个
步骤
1香菇泡发。肉用加了酱油的水稍微炖一下,切丝。 大米洗干净用加一点点酱油的水浸泡半小时,入入味。 解释一下,汤我做的牛肉丸汤,结果肉丸子放多了,就拿出几个来,切块一起做萝卜饭
2倒油,油热后。蒜 葱 姜,依次下锅,最好蒜片稍微出味道了再加葱,葱烧味出味道了再加姜。 最先放肉,微微炒出油(我今儿家里只有瘦肉了,凑活一下)。 放香菇,炒到微微有点干。 放牛肉丸,当然你喜欢啥都可以加咯。 放萝卜,翻炒几下。 加大米,炒到锅里基本干掉。 用泡香菇水蒸米饭哦!会香喷喷 忘记拍照了啊我 遁走
3全部东西啊放进电饭煲,水浸过所有料就可以了。 当然 如果你和我一样加了别的熟食(牛肉丸),就像我一样少放点水吧。 图片是刚做一半补的~
4出锅!可以凭喜好加点香菜。 好次!