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原料
金针菇: 适量, 橄榄油: 两勺, 盐: 少许, 孜然粉、黑胡椒粉: 少许
步骤
1金针菇切去根部,洗净后平铺在垫了锡纸的烤盘上,均匀撒上橄榄油
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2如果想要尝试其他味道的可以随便涂一些现成酱料(我涂了现成的黑胡椒酱和李锦记排骨酱),原味的什么都不要放,但是多次试验出来,还是原味盐烤的好吃。烤箱200度上下火,中层丢进去烤5分钟左右
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3拿出来之后金针菇已经烤出水,并且熟的差不多了,撒盐、孜然粉、黑胡椒粉(调味料可以根据喜好和现有的随意选取)
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4再放进烤箱烤3、4分钟即可开吃啦
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小技巧
没有什么需要注意的地方啦,要是家里有豆皮,可以像外面烧烤摊一样卷著金针菇,用牙签串起来,依然这个流程烤下来,味道很不错哦,好吃又健康