原料
鸡蛋: 1个, 苋菜: 少许, 面粉: 30g
步骤
1苋菜清洗干净,奶锅烧开。苋菜煮1分钟左右,捞出备用。
2苋菜加开水达成碎,可以不用太细腻,这是适合8个月以上的宝宝吃的,如果消化还不太好的宝宝可以打的细腻一点。
3鸡蛋取蛋黄,将苋菜泥、蛋黄、面粉混合,看情况再加少许水,成面糊状。这一步忘记拍图了?
4平底锅烧热,核桃油抹锅底,不加也可以。中小火摊成饼。倒到案板上,卷成细细的小卷,再切开。
小技巧
饼越薄越容易卷。 还有面糊不需要太厚,薄薄的比较好摊
鸡蛋: 1个, 苋菜: 少许, 面粉: 30g
1苋菜清洗干净,奶锅烧开。苋菜煮1分钟左右,捞出备用。
2苋菜加开水达成碎,可以不用太细腻,这是适合8个月以上的宝宝吃的,如果消化还不太好的宝宝可以打的细腻一点。
3鸡蛋取蛋黄,将苋菜泥、蛋黄、面粉混合,看情况再加少许水,成面糊状。这一步忘记拍图了?
4平底锅烧热,核桃油抹锅底,不加也可以。中小火摊成饼。倒到案板上,卷成细细的小卷,再切开。
饼越薄越容易卷。 还有面糊不需要太厚,薄薄的比较好摊