虫草花红枣鸡汤 0

原料

整鸡，虫草花，红枣，姜

步骤

1.整鸡整理干净，切去鸡屁股 2.汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水 3.放入料酒，大火煮沸 4.沸腾后撇干净浮沫 5.投入姜片，加盖转小火，煲上30-50分钟，视自家火力而定 6.放入虫草花 7.放入几枚红枣，继续小火加盖煲30分钟 8.出锅前根据口味放入适量盐调味即可

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