椰子: 一个, 甜菜头: 五分之一个, 糯米: 四分之一碗, 蜂蜜: 一勺, 寒天粉: 两勺
1椰子打开,取椰青泡糯米, 椰肉取出,和甜菜、糯米一同倒入豆浆机。
2取米浆适量,加入寒天粉、蜂蜜搅拌均匀,灌模冷却后冷藏一夜。
3脱模很食用。