虾米: 少量, 粉丝: 适量, 大白菜: 适量, 红萝卜: 半个, 蚝油: 两勺, 酱油: 少许, 盐: 适量
1把白菜切小块,红萝卜切成细条洗净备用。
2虾米浸泡5分钟。
3粉丝先煮开,然后捞起来过凉水备用。
4放一点油,先把红萝卜和白菜下锅炒然后加上粉丝和虾米。因为粉丝比较吸水,所以要在锅里加水。
5食材都差不多熟的时候加上两勺蚝油和少量酱油,最后加一点盐就可以了。
6完成!
7最后的成品!
粉丝要先煮熟。