原料
鲈鱼: 1条， 生姜: 几片， 柠檬汁: 若干， 核桃油: 2至3滴
步骤
1给宝宝做的辅食，宝宝八个月了，所以不能有任何调味料。洗干净，多重几遍，肚子上斜着划到
2鱼肚和鱼身放上生姜片，注意不要放料酒，柠檬切一个柠檬盖的量，把汁挤到鱼身，（柠檬汁很重要，不能多也不能少，千万不要把柠檬片放进去一起蒸，不然会涩）这里柠檬汁是去腥作用
315分钟蒸熟，这个看个人把握，筷子能戳穿就可以了
4鱼肉挑出来，鱼皮不需要，这步比较费时间，宝妈们耐心点
5一定要用不粘锅，鱼肉特别容易粘锅
6锅预热，滴几滴宝宝核桃油（随意，不放也可以）为了鱼松更香，倒入鱼肉，小火，翻炒
7炒至有点金黄，取出，晾干，倒入料理机搅碎
8料理机搅拌（料理棒也可）
9搅碎的鱼松继续倒入预热的锅中，干炒，小火，直至没有水分 注：如果鱼松还不是很细，继续倒入料理机中搅碎
10完成，平铺，待凉了放进密封罐中保存 第一次做，宝宝很喜欢，希望大家也喜欢
小技巧
1.冷冻保存，可存放一个月，每周吃不超过3次，每次宝宝勺一勺 2.可放米糊，面条，蔬菜泥一起食用，食用前取出一勺常温静置或温奶器预热后再放进其他辅食 3.核桃油可不放，也可其他宝宝油代替 4.干炒不宜过久，不然营养容易流失 5.肉类做法跟这个差不多，个人建议，鱼，肉类做成肉松，做成泥宝宝不太能接受，味道太腥
