娃娃菜: 2颗, 香菇: 4-5片, 肉片: 2两, 葱: 1根, 干辣椒: 2-3个, 盐: 适量, 醋: 适量
1将娃娃菜摘好后放入盐水中浸泡15分钟,取出沥水,切成小段。
2葱洗干净切成段。
3香菇洗干净,切成丁儿。
4干辣椒去籽,切成细丝。
5锅中放入适量的油,放入葱丝、辣椒丝,翻炒。
6然后放入肉片,等肉8成熟,放入香菇爆炒。
7放入切好的娃娃菜,放入适量的醋,翻炒。
8出锅前放入适量的盐。