大米(平时做饭的米): 400克, 水: 适量, 鸡蛋: 3个, 猪肉: 适量, 香葱: 适量, 香菜: 适量, 葱油: 适量
1大米前一天浸泡好,用料理机磨成稀浆,然后打一小勺倒入蒸盘里上锅蒸。
2将鸡蛋打散加在米浆面上。
3蒸好的成品
4葱油,淋面准备
5肉羹汤
6将肉羹汤和葱油淋在面上,如果喜欢吃辣的朋友可以淋些辣椒油,那味道棒棒!