原料
西红柿: 2个, 鸡蛋: 2-3个
步骤
1西红柿洗净,放在开水中滚十几秒,拿出来就超级好剥皮啦啦啦!然后切好备用。
2鸡蛋搅拌均匀,放盐和一点点水。锅中放油,油热后倒入鸡蛋液。十几秒就能熟,盛出。
3锅中再放油,倒入切好的番茄,炒到番茄软绵,酱汁变多,再倒入鸡蛋同炒。
4最后加点盐、味精和白糖,撒点葱花就可以出锅啦!
西红柿: 2个, 鸡蛋: 2-3个
1西红柿洗净,放在开水中滚十几秒,拿出来就超级好剥皮啦啦啦!然后切好备用。
2鸡蛋搅拌均匀,放盐和一点点水。锅中放油,油热后倒入鸡蛋液。十几秒就能熟,盛出。
3锅中再放油,倒入切好的番茄,炒到番茄软绵,酱汁变多,再倒入鸡蛋同炒。
4最后加点盐、味精和白糖,撒点葱花就可以出锅啦!