花螺300g，毛豆腐80g，青蒜 食盐适量，鸡精适量，调和油适量
1.锅里加油煸炒青蒜。 2.接着炒花螺。 3.然后再加入适量的开水，煮开。 4.待水煮开时，加入豆腐和其他调料再煮开。 要想这个汤有点特色味，就必须加点酒。
