土豆: ， 甜面酱: ， 葱花: ， 盐:
1土豆切丝，葱切葱花，甜面酱备用
2锅内热油，爆得葱花和甜面酱，留一小部分出锅前用
3将甜面酱炸出香味
4倒入土豆丝翻炒
5炒到土豆丝稍变软
6出锅前洒入葱花调入适量盐即可
