带皮五花肉: 一斤， 蒸肉米粉: 200克， 生抽: 三勺， 油: 三勺， 小葱: 两棵， 白酒: 一勺
1五花肉切片，用酒和生抽腌三分钟。
2腌好的五花肉浇上食用油，拌上米粉。
3蒸锅多放些水，大火烧开，放入拌好米粉的肉，中火蒸一个小时。
4出锅，撒上小葱。
5OK
不用放盐啊啊啊蒸肉米粉已经很咸了。
