红:红萝卜,西红柿: , 白:淮山: , 绿:西兰花: , 黑:黑木耳: , 棕:香菇: , 意粉: , 盐,黑胡椒,橄榄油:
1水煮开放盐,下意粉,约煮7—12分钟。 此过程中,蔬菜洗净切好。
2意粉快煮好时下蔬菜。 也可煮好意粉先捞出控水,放橄榄油拌匀,再煮蔬菜。 我一般是前者。快,简洁,方便。
3煮熟捞出控水 撒黑胡椒 放意粉酱(我的创新吃法是放老干妈,比所有意酱都好吃) 其实可以橄榄油都不必放
4我用老干妈拌的成品