原料
米饭: , 黑芝麻: , 青瓜: , 鸡蛋: , 胡萝卜: , 肉松: , 沙拉酱: , 寿司醋及酱油: , 盐: , 水淀粉: , 火腿肠:
步骤
1米饭乘热中加入黑芝麻\寿司醋\寿司酱油等拌均
2鸡蛋中加入少许盐及水淀粉,煎蛋皮切条
3火腿肠\青瓜\胡萝卜等切大条
4寿司帘上放置海苔,铺上米饭压实,再放入配菜\肉松\沙拉酱等配料
5再卷起,成型
6用刀切制就成一个个寿司成品
小技巧
个人小结:1、在海苔上放置米饭进行压制时最好用水打湿手,不然饭很粘,很容易对我们的手恋恋不舍 2、蛋中放水淀粉更易煎制成形,另外也可用蛋皮代替海苔当成寿司外皮 3、米饭煮得稍硬些好,因为还是加入寿司醋及酱油等