芝麻寿司 0

原料

米饭: , 黑芝麻: , 青瓜: , 鸡蛋: , 胡萝卜: , 肉松: , 沙拉酱: , 寿司醋及酱油: , 盐: , 水淀粉: , 火腿肠:

步骤

1米饭乘热中加入黑芝麻\寿司醋\寿司酱油等拌均

2鸡蛋中加入少许盐及水淀粉,煎蛋皮切条

3火腿肠\青瓜\胡萝卜等切大条

4寿司帘上放置海苔,铺上米饭压实,再放入配菜\肉松\沙拉酱等配料

5再卷起,成型

6用刀切制就成一个个寿司成品

小技巧

个人小结:1、在海苔上放置米饭进行压制时最好用水打湿手,不然饭很粘,很容易对我们的手恋恋不舍 2、蛋中放水淀粉更易煎制成形,另外也可用蛋皮代替海苔当成寿司外皮 3、米饭煮得稍硬些好,因为还是加入寿司醋及酱油等

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