冬日也要滋阴润燥-银耳莲子汤 0

原料

银耳: 3-4朵， 莲子: 6-10颗， 冰糖: 1块

步骤

1取银耳3-4朵

2取莲子6-10颗

3泡发一晚,第二天把银耳去根,同莲子一起放入电炖锅炖2小时

4加冰糖融入汤水后就可以吃啦

小技巧

1.银耳的根部也可以不切除,但口感较硬,可自己衡量 2.买银耳的时候也可直接买碎银耳,更加软糯 3.如不用电炖锅,可用大火煮开后开至小火炖1-2小时即可

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