米仁性凉，味甘、淡。既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻，也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。对于久病体虚及病后恢复期的患者来说，是一味价廉物美的营养品。绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效。
大米，米仁，绿豆，水，冰糖
1、大米、米仁、绿豆按照2:1:1的比例一起淘洗干净后放适量的水，浸两小时。 2、浸好后放电饭煲按煮粥键，等跳到保温后放一大块冰糖搅拌均匀，再焖一会，等冰糖完全融化就好了。
