原料
土豆: 2个， 芝士: 1片， 糯米粉: 适量， 食用油: 适量（用来炸土豆球用）， 番茄酱: 适量， 炼乳: 适量
步骤
1把土豆去皮切薄片，上锅蒸熟
2把蒸熟的土豆用勺子或搅拌机打成细腻的泥状，加入一片芝士
3再加入芝士片的土豆泥中，加适量的糯米粉，糯米粉根据土豆泥的含水量来定，以不粘手为准
4把搅拌好的土豆泥，搓成土豆球
5搓成一个一个的圆圆的土豆球
6锅里放适量的色拉油，烧至七成热，然后把土豆球放到油中炸熟，盘子里垫一张吸油纸，把炸好的土豆球放到吸油纸上面，软软糯糯的土豆球就做好啦，很简单吧
7炸好的土豆球儿可以蘸番茄酱，蘸炼乳吃，都非常的好吃！吃的时候要注意哦，一定要晾一晾，不要烫到孩子的嘴喽
8番茄酱和炼乳，蘸着吃
9非常好吃
10一口一个，好好吃的
小技巧
芝士也叫奶酪，富含钙、蛋白质、所有人群均可食用。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，芝士是最好的补钙食品之一。因为这里面加了糯米粉，孩子不要多吃！
