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原料
蛋黄: 40克, 黄油: 200克, 细砂糖: 100克, 低筋面粉: 400克
步骤
1黄油软化,依次加砂糖、蛋黄拌匀,面粉加入揉成团,冰箱冷藏半个小时
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2擀成2厘米薄片,模具刻各种形状
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3烤箱预热,170度上下火,12分钟
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4出炉
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5装小罐卖相也不错
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小技巧
这个饼干简单易做,没有烤箱的话,电饼铛也不错,只是颜色没那么均匀
蛋黄: 40克, 黄油: 200克, 细砂糖: 100克, 低筋面粉: 400克
1黄油软化,依次加砂糖、蛋黄拌匀,面粉加入揉成团,冰箱冷藏半个小时
2擀成2厘米薄片,模具刻各种形状
3烤箱预热,170度上下火,12分钟
4出炉
5装小罐卖相也不错
这个饼干简单易做,没有烤箱的话,电饼铛也不错,只是颜色没那么均匀