原料
自爆玉米粒: 30g， 黄油: ， 巧克力:
步骤
1自爆玉米粒（网上有卖的）清水洗净 晾干水分
2准备黄油（可用花生油代替） 巧克力
3巧克力切碎 备用 喜欢甜的可以再切点士力架
4平底锅调至最小火 加入黄油 黄油融化后加玉米粒 用铲子搅匀
5盖上锅盖 调至中小火继续加热 用手不断摇晃平底锅 待玉米炸开的声音减至5秒一次时 关火
6半分钟后 确定不再有爆开的玉米粒 掀开锅盖 将切好的巧克力碎均匀撒入 然后用铲子拌匀 锅底的余温 会将巧克力碎融化并包覆在爆米花上
7当当当当！好吃又实惠的巧克力爆米花就完成了！
小技巧
在家试过先在锅中放入黄油、巧克力，但是爆米花出锅后不仅巧克力包裹的不均匀，还崩的锅盖上都是巧克力渍。 出锅后加巧克力酱又会减弱爆米花脆脆的口感。 所以加入巧克力碎才是正解！ 新浪微博 @
