南瓜: , 干白: , 黄油: , 淡奶油: , 面粉: , 法香:
1准备好食材
2南瓜切成细片
3将南瓜片放入舒味真空袋中,抽空空气后放入锅中,设置好相应温度后加热。
4将黄油块放入锅中加热,均匀溶解。
5将面粉倒入溶解的黄油中,均匀缓慢的倒,边倒边搅拌~
6一边加热一变搅拌成泥状
7再倒入蛋奶油搅拌均匀
8加入少量的干白搅拌,1分钟即可~
9最后用少许奶油、法香碎洒在南瓜汤上装点~好不逊色西餐厅有木有!~