冬瓜: 克, 猪骨:
1干荷叶处理办法,先泡软,再飞水,去掉涩味
2处理过的做荷叶饭就不会爆开 这道汤要用新鲜荷叶
3薏米提前浸泡 淮山浸泡下
4用尾骨
5冬瓜连皮 去瓤
6放入飞水的猪骨 冬瓜 莲子 淮山 薏米 荷叶捏碎放在上面
720分钟后放蜜枣 再煲2个半小时
8放盐
9煮好啦
夏天 大小暑时节喝