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原料
面粉: , 水: , 鸡蛋: , 薯片: , 黄瓜: , 鱼肠: , 甜面酱: , 葱花:
步骤
1面粉调成流动的面糊,先静置一会。黄瓜切丝,切葱花。
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2平底不粘锅开小火,舀两勺面糊快速摊平整个锅底。
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3直接在面粉上打个鸡蛋用勺子划散,撒葱花。
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4煎饼翻面,涂上一勺甜面酱,大面积涂匀,放黄瓜丝,撒薯片代替薄脆,放一根鱼肠。
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5土豪可以煎个火腿,顺便煎下鱼肠会更香。
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6满满的料~
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7卷起来,
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8包上油纸,
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9香香的饼皮搭配脆脆的薯片~绝配~
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小技巧
1.酱料按口味海鲜酱啊辣椒酱啊香菇酱啊随意 2.馅料也随意啊,香菜啊,生菜啊,香肠啊,酱牛肉啊随心所欲~ 3.煎饼做好乘热吃,薯片脆脆的才好吃~