四季豆500: 克, 蒜4办:
1四季豆洗净去掉2头,斜切成丝,放筐备用
2自己加了一根青椒
3蒜切碎
放入油后加了点猪油,吃了更香,没有爆炒蒜泥,怕糊了,直接下油锅炒四季豆,然后在加入蒜泥,青椒,爆炒,盛起前加入鸡精和盐,一盘四季豆就好了