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原料
干血燕: 一盏, 冰糖: 适量
步骤
11.把燕盏放入碗中,加入纯净水,水要完全没过燕窝。
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22.浸泡4~5小时,体积膨胀,可以看到泡发的佷好了
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33.放入过滤网内冲洗除去杂质。
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44.把燕窝放入炖盅,加入纯净水,水量要高过燕窝一指节。
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55.隔水小火慢炖40分钟。起锅前10分钟放入一点冰糖一起炖下。
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66.最后炖好倒入碗里,就可以吃了。
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小技巧
小贴士 1:用心地写下厨房,一是为了分享,二是为了方便我的客人看怎么更好地处理燕窝和炖煮补品 养生滋补。如果下厨房的厨友有需要,也可以加我微信噢:Minna-Yang- 2:只要燕窝不是药水洗漂过,吃点小细毛也没什么的哈哈,不会影响身体健康的; 3:一般情况下,燕窝泡发6-8小时就会到达最大发头,但我不会泡发那么长时间,泡久了口感不好; 4:燕窝..日常保养,可每人每次3-5g, 孕妇产妇哺乳期妈妈可以每人每次4-7g; 条件允许的话,最好坚持天天吃或隔天吃,一年半载后,绝对会看到很好的效果滴..