QQ蕃薯粉丸 1

原料

蕃薯粉(地瓜粉): 适量, 热水: 适量, 黑豆: 一小碗, 绿豆: 一小碗, 胎菊: 10颗, 白糖: 适量

步骤

1地瓜粉也称蕃薯粉,超市可购买,若是老家自己磨的做出的丸子会更Q

2倒出一小碗(三人分量)

3加热水(切记一定要热水)和成图上的团状

4捏出一小块搓成小条形

5并用刀切成一小个

6切好的丸子

7黑豆、绿豆提前泡好加胎菊一起煮(本人喜欢下菊花的原因是其清香、解腻,炎热的夏季里可以解暑)等豆熟时下糖和蕃薯粉丸再煮10分

8可口美味的QQ蕃薯粉丸完成了

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