胡萝卜: 半只, 芹菜叶: 适量, 鸡蛋: 1个, 面粉: 400ml, 水: 适量
1胡萝卜擦丝,芹菜剁末
2胡萝卜丝,芹菜叶末,鸡蛋,面粉,加水混合成糊状
3平底锅小火预热,放油
4把面糊勺一勺倒入锅内摊开,要薄
5晃动平底锅,防止糊底,火要小
6定型后,翻过来,两分钟就可以了
注意面要是糊糊状,火要小