羊肉: 适量, 酱油: 适量, 大蒜: 适量, 生姜: 适量, 柠檬汁/橙汁: 几滴, 椒盐: 一撮, 孜然: 一撮, 黑胡椒: 一撮
1切肉,洗好(在水里浸一下)。
2大蒜生姜切碎,放入羊肉,倒适量酱油,柠檬汁/橙汁腌十分钟。
3穿成串,先撒椒盐,再撒孜然、黑胡椒。
4烤箱150摄氏度,7分钟