![](/images/node/20/206779.webp?1638102704)
原料
3~4人分量:: , 猪肉(肥瘦2:8): 500克, 本地香芹: 750克(去叶约500克), 饺子皮: 500克(直径9cm约65个), 猪肉调味:(加入盐、糖、豉油、蚝油、姜汁拌匀)→再加生粉→最后加入食用油: 各适量
步骤
1将猪肉跺成肉末,调味,搅至上筋;
![](/images/seq/69/693997.webp?1638154513)
2芹菜去头去掉老叶,切碎,用少许盐拌均,几分钟后,倒出多余的水分(不须挤得太干),然后将芹菜加入猪肉中搅拌均匀。
![](/images/seq/69/693998.webp?1638154513)
3还是习惯了这样包饺子?
![](/images/seq/69/693999.webp?1638154513)
4水开大火蒸15分钟
![](/images/seq/69/694000.webp?1638154513)
5出锅
![](/images/seq/69/694001.webp?1638154513)
6可以加入50~100克的芫茜(香菜)
![](/images/seq/69/694002.webp?1638154513)
3~4人分量:: , 猪肉(肥瘦2:8): 500克, 本地香芹: 750克(去叶约500克), 饺子皮: 500克(直径9cm约65个), 猪肉调味:(加入盐、糖、豉油、蚝油、姜汁拌匀)→再加生粉→最后加入食用油: 各适量
1将猪肉跺成肉末,调味,搅至上筋;
2芹菜去头去掉老叶,切碎,用少许盐拌均,几分钟后,倒出多余的水分(不须挤得太干),然后将芹菜加入猪肉中搅拌均匀。
3还是习惯了这样包饺子?
4水开大火蒸15分钟
5出锅
6可以加入50~100克的芫茜(香菜)