原料
西芹: 2根, 意面(长的和螺旋状的): 100G左右(我做的是两人份), 煮蛋白: 2只, 圣女果: 4颗, 绿葡萄: 6颗, 综合坚果: 适量, 芥末: 少量, 橄榄油: 适量, 盐: 适量, 胡椒粉: 一丢丢
步骤
1西芹榨汁,不用太精细~~粗一点好和意面融合呢~~
2倒入橄榄油
3炒酱~~~加入实现煮好的鸡蛋白
4加调料(盐 芥末 少许白胡椒粉)
5加调料(盐 芥末 少许白胡椒粉)
6倒入煮好的意面
7出锅~~加事先切好的圣女果和葡萄摆盘
8特写来一张
9吃起来~~
小技巧
意面如果有些硬,不好煮,可以煮一会捞起来和酱汁混合后,放入微波炉,叮一下下 ,我叮了2分钟(因为我的意面比较难煮,叮后的意面更干燥一些,个人可以根据情况考虑叮不叮)~