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原料
咖喱粉: 适量, 咖喱块: 适量, 洋葱末: 适量, 蒜末: 适量, 速冻鱼丸: 适量
步骤
1解冻鱼丸.洗下.沥干水备用
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2适量剁碎洋葱末和蒜末.放好备用
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3放入食用油、洋葱末和蒜末翻炒一下、加入适量的咖喱粉炒香(没有可不加.加比较香)
4放入鱼丸翻炒一小会、加水末过鱼丸、加入咖喱块
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5待水滚开后、调小火再煮5分钟左右、后关火焖10分钟左右、即可上桌开吃了。
6可根据个人口味添加调味品、本人选择番茄酱、市面上买的那种即可。
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小技巧
ps:加入咖喱块后汁就开始慢慢变黏稠、除非加的咖喱块不够汁才不黏稠、黏稠的汁还可拌饭吃很美味哦、自制下午茶必备的哦.大人小孩都喜欢吃。