原料
无糖吐司: 两片, 培根: 一片, 蛋: 一个
步骤
1吐司中间挖空~鸡蛋打匀蛋液~培根切小片稍微煎一下拿起~剪碎~待用~
2热锅~放入中空的吐司片,加一点点油,倒入适量蛋液,洒上培根碎~几秒后盖上刚才挖出的中间的吐司片~稍微按紧~翻面~再煎一下会儿~出锅!
3切小块吐司纯粹wo无聊~哈哈哈
小技巧
第一步的培根小煎的程度看个人喜好~有人爱嫩,有人爱干~蛋液我没加任何调料因为我觉得培根够了,完全按个人口味及喜好添加就好~第二步放了一点油因为我的培根教瘦几乎没出油,如果你的培根在煎的过程中出油较多我觉得也没必要再放油了可以直接进行~