豆腐: 1块， 木耳: 适量， 黄花: 一小把， 火腿: 一小块， 鸡蛋: 1个， 蒜瓣: 3半， 胡椒粉: 适量， 水淀粉: 适量， 醋: 适量， 盐: 适量
1香菇、火腿、黄花、木耳切丝
2豆腐切丝
3锅中放底油，除豆腐外其余放锅中煸炒，加开水 打入淀粉、鸡蛋，开锅即可。
4放适量盐胡椒粉，大功告成。
