原料
话梅: 10颗， 猪蹄: 半边， 姜: 1块， 冰糖: 适量， 香叶: 2片， 生抽: 适量， 大蒜: 适量
步骤
11.猪脚清洗一下，锅中水开后，放入猪脚过一下开水！
22.过开水后的猪脚，生姜，大蒜，香叶，话梅放入电饭煲
33.倒入生抽，老抽(家里没有老抽所以没有倒入，老抽主要上色效果好些)，加入适量的水(建议多加点水炖久一点口感好些)
44.电饭煲炖到水干为止，扔点香菜也可以滴，由于没有放老抽色泽上差一点，但口感绝对是可以的，怕酸就少放点话梅
话梅: 10颗， 猪蹄: 半边， 姜: 1块， 冰糖: 适量， 香叶: 2片， 生抽: 适量， 大蒜: 适量
11.猪脚清洗一下，锅中水开后，放入猪脚过一下开水！
22.过开水后的猪脚，生姜，大蒜，香叶，话梅放入电饭煲
33.倒入生抽，老抽(家里没有老抽所以没有倒入，老抽主要上色效果好些)，加入适量的水(建议多加点水炖久一点口感好些)
44.电饭煲炖到水干为止，扔点香菜也可以滴，由于没有放老抽色泽上差一点，但口感绝对是可以的，怕酸就少放点话梅
