糖不甩 0

原料

糯米粉: 适量, 水: 适量, 花生: 适量, 片黄糖/白糖: 适量

步骤

1糯粉加入蛋,再加一点水和粉,不够再加,一点点加。

2粉和好而粘手。

3手圆成小丸子,不能太小。

4煮一锅开水,加入小丸子,等小丸子浮上面就可以捞起略用。

5黄糖和白糖加小量水入锅煮溶

6糖溶后加入丸子煮大约3分钟,感觉丸子已上糖均匀。

7花生米抄香

8在煮丸子时,把待凉的花生米打碎,花生米大小按个喜爱。

9把花生米洒在丸子上即可。

10试吃……

小技巧

用量随意都可做出的美食,没有去称分量。

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