原料
面条: 三饼， 鸡蛋: 三个， 葱: 适量， 蚝油: 适量， 酱油: 适量， 猪油: 适量
步骤
1我用的寿桃牌的，里面是一饼饼的，一个人一饼的量。
2煎鸡蛋
3煎鸡蛋同时烧水，水开下面饼煮，约三分钟煮开熟了就捞出来。
4下猪油，煎葱末，有微黄就下面条，酱油去拌。
5出锅后放蚝油，味道重就多放点，捞出来拌均就好。
6开吃，趁热，味道很香，全程十五分钟。
小技巧
放猪油比其他的油要香。面不要煮太软，捞出过下冷水会更筋道。
面条: 三饼， 鸡蛋: 三个， 葱: 适量， 蚝油: 适量， 酱油: 适量， 猪油: 适量
1我用的寿桃牌的，里面是一饼饼的，一个人一饼的量。
2煎鸡蛋
3煎鸡蛋同时烧水，水开下面饼煮，约三分钟煮开熟了就捞出来。
4下猪油，煎葱末，有微黄就下面条，酱油去拌。
5出锅后放蚝油，味道重就多放点，捞出来拌均就好。
6开吃，趁热，味道很香，全程十五分钟。
放猪油比其他的油要香。面不要煮太软，捞出过下冷水会更筋道。
