原料
步骤
1备好材料;
2鸡肉切茸,冬瓜切丁,葱切末
3大米和小米混合,淘洗干净后放入电饭煲;
4加入足量水,选择“营养粥”模式;
5鸡肉茸加入盐和生粉,抓匀后腌制待用;
620分钟后加入腌制好的鸡肉茸;
7再加入冬瓜丁,继续盖上盖子煮;
8程序结束后撒葱花就可以喝啦。
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小技巧
1.鸡肉腌制后使用,口感更好,且入味; 2.冬瓜也可以与米一起放入; 3.鸡肉可以最后半小时再入锅,口感会比较嫩。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书