原料
素鸡: 1个(250克), 李锦记味极鲜: 25ml, 李锦记秘制红烧汁: 7.5ml, 细砂糖: 15-20克, 素鸡浸泡水: 125ml
步骤
1素鸡冲洗干净,切片。
2不粘锅煎至两面金黄,捞起浸泡在冷水中一会,然后连同浸泡的水全部倒入锅里,放入味极鲜和红烧汁,糖,大火煮开,小火慢慢煨入味,大火收汁,
3撒上葱段,即可出锅装盘享用!鲜美极了!
素鸡: 1个(250克), 李锦记味极鲜: 25ml, 李锦记秘制红烧汁: 7.5ml, 细砂糖: 15-20克, 素鸡浸泡水: 125ml
1素鸡冲洗干净,切片。
2不粘锅煎至两面金黄,捞起浸泡在冷水中一会,然后连同浸泡的水全部倒入锅里,放入味极鲜和红烧汁,糖,大火煮开,小火慢慢煨入味,大火收汁,
3撒上葱段,即可出锅装盘享用!鲜美极了!